Korfbalvereniging bakt voor de 50e keer oliebollen

Zoals ieder jaar bakte Korfbalvereniging SDO uit Kamerik oliebollen, maar ditmaal keer voor de 50^e keer.
Een activiteit waar de hele vereniging aan meedoet. De kantine wordt er speciaal voor omgebouwd. Vele, appels worden geschild, het deeg wordt gemaakt en de olie wordt verhit.
Daarna wordt er twee nachten lang gebakken. 10.000 bollen en zo’n 7000 appelflappen.

Loes van SDO vertelt dat het intussen een goed geoliede machine is die zonder haperingen aan de slag gaat. “We doen het al voor de 50^e keer en kennen onderhand wel de kneepjes van het bakken.

Dinsdagmorgen zijn de jeugdleden van de vereniging, gekleed in gele hesjes, Kamerik ingetrokken om huis aan huis de bollen en flappen te verkopen. Het dorp rekent daar ook een beetje op. Ook zijn er nog eens 180 bestellingen binnengekomen die ook vandaag allemaal bij de klanten zijn afgeleverd. Verser kan het bijna niet.

Inmiddels hebben wij de “oliebollenbakkerij” weer afgebroken en schoongemaakt zodat we in het nieuwe jaar weer in een frisse kantine zitten. Een groot deel van de bakkers ligt nu te slapen, want het was de laatste dagen en nachten wel stevig aanpakken. Maar het is voor het goede doel en ook nog leuk om te doen.””

Vorig jaar bracht de oliebollenactie zo’n 5500 euro op. Daar zijn dan de kosten voor de ingrediënten al vanaf getrokken. De vereniging gebruikt het geld dan voor de aanschaf van nieuwe materialen.

Bron: SDO Kamerik
© Foto’s Kees de Kwaasteniet