Karit Patisserie heeft zijn deur gesloten
Het is maart 2016 als Adel Karit met zijn vrouw Betoul Karit hun patisserie aan de Rijnstraat in Woerden openen. Vorige week dinsdag, op de laatste dag van 2024 heeft Karit de deuren van zijn Patisserie voorgoed gesloten.
Zijn zaak staat na de opening al snel bekend om de prachtig opgemaakte taarten, maar ook zijn macarons en klein gebak. Stuk voor stuk oogverblindend en tongstrelend.
Zijn vrouw Betoul vertelt dat naast persoonlijke redenen, de inflatie en met name de energiekosten, de nekslag zijn geweest. Het is voor Adel Karit altijd een droom geweest om zijn eigen patisserie te beginnen. Samen met zijn collega Mohamed Ahmed werden er dagelijks kunstwerken gemaakt en afgeleverd.
Syrisch gebak en lekkernijen die in de etalage werden getoond vonden gretig aftrek. Maar ook op de avond van Vermaak met Smaak tijdens de Woerdense Vakantieweek stonden de mensen in de rij om van zijn producten te kunnen smullen.
Bron: RPL Woerden
Foto: Pixabay
Het weer door Mees Weststrate
Bewolkt en regen
Een paar opklaringen en daar bleef en blijft het ook bij. Wel zachter.
In de ochtend is het bewolkt en gaat het regenen. De krachtige wind kiest voor de zuidhoek. De thermometer geeft 7°C aan.
In de middag perioden met regen en in de avond wordt het droog. De vrij krachtige wind waait uit het zuidwesten. Het kwik loopt op naar 8°C.
In de nacht eerst droog later in de nacht wederom wat regen. Het koelt daarbij af naar 3°C.
Vrijdag wisselend bewolkt en buien. De wind zit in de westhoek. De temperatuur blijft steken bij 5°C.
Foto: Leo Petersen Weinig zon
